鮭魚菠菜蛋餅
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1菠菜葉洗淨後, 與水一起打成菠菜汁 -
2中筋麵粉/太白粉拌勻後, 加入1)的菠菜汁, 攪拌均勻後, 用鹽巴/黑胡椒酌量調味 ** 若粉漿太濃稠, 可酌量添加水份
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3製作蛋餅. 先煎好餅皮後, 打蛋, 鋪起司, 鮭魚, 蔥花, 捲起後, 表面再煎上色即完成
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4** 內餡材料可自行搭配
小撇步
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