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Yu Han
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蛋黃哥用掉~不要浪費蛋白妹~草莓蛋白餅乾

蛋黃哥用掉~不要浪費蛋白妹~草莓蛋白餅乾

描述

有沒有人跟我一樣煩惱剩下蛋白怎麼處理嗎?快跟我一起簡單做蛋白餅乾吧

食材

步驟

  • 準備好簡單的材料...鍋子記得擦乾喔~~以免蛋白打失敗

    準備好簡單的材料...鍋子記得擦乾喔~~以免蛋白打失敗

  • 擠花貸放好幾花嘴後,把擠花帶翻開用牙籤在袋內畫幾條線

    擠花貸放好幾花嘴後,把擠花帶翻開用牙籤在袋內畫幾條線

  • 用攪拌機把蛋白打到堅硬不低落的狀態

    用攪拌機把蛋白打到堅硬不低落的狀態

  • 加入草莓膠(可依個人喜好加入其他口味的顏色與味道)

    加入草莓膠(可依個人喜好加入其他口味的顏色與味道)

  • 擠出自己喜歡的花樣,因為沒有先把擠花袋(步驟2)先準備好.所以蛋白霜有點塌塌的

    擠出自己喜歡的花樣,因為沒有先把擠花袋(步驟2)先準備好.所以蛋白霜有點塌塌的

  • 放入烤箱以100度慢烤60分鐘(如果圖案太大可在烤一下)

    放入烤箱以100度慢烤60分鐘(如果圖案太大可在烤一下)

  • 等涼了在從烘培紙上取下來就不會沾黏囉

    等涼了在從烘培紙上取下來就不會沾黏囉

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Yu Han 9 食譜 35 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 用草莓果醬來代替可以嗎?

  • 虹虹
    虹虹

    請問草莓膠是什麼

    有點算色素,材料行都買的到唷,草莓口味的

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