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😃沙茶花生粉滷米血😃

😃沙茶花生粉滷米血😃

描述

我個人非常喜歡吃米血,夜市賣的滷米血,花生粉米血糕都很好吃,所以就想說來做1道簡單入味的好滋味~沙茶花生粉滷米血來嚐嚐吧!

515 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 起油鍋,小火微爆少許香菜、米血,加所有調味料及水煮開,燜煮至湯汁快收乾即可。

  • 起鍋後,擺上剩餘香菜裝飾。

小撇步

米血不要煎焦了,會有苦苦的味道喔!

1.9 萬 瀏覽
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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 710 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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