😃沙茶花生粉滷米血😃

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我個人非常喜歡吃米血,夜市賣的滷米血,花生粉米血糕都很好吃,所以就想說來做1道簡單入味的好滋味~沙茶花生粉滷米血來嚐嚐吧!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

米血(切小塊) 市售1包
香菜(切段) 5棵
醬油 少許
醬油膏 少許
沙茶醬 少許
萬家香香菇素蠔油 少許
日正花生粉 適量
水 2量米杯
葵花籽油 少許
  • 1起油鍋,小火微爆少許香菜、米血,加所有調味料及水煮開,燜煮至湯汁快收乾即可。
  • 2起鍋後,擺上剩餘香菜裝飾。
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小撇步

米血不要煎焦了,會有苦苦的味道喔!

2015/10/02 發表 1.1 萬 瀏覽

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