😃沙茶花生粉滷米血😃
我個人非常喜歡吃米血，夜市賣的滷米血，花生粉米血糕都很好吃，所以就想說來做1道簡單入味的好滋味～沙茶花生粉滷米血來嚐嚐吧！
食材
米血（切小塊）
市售1包
香菜（切段）
5棵
醬油
少許
醬油膏
少許
沙茶醬
少許
萬家香香菇素蠔油
少許
日正花生粉
適量
水
2量米杯
葵花籽油
少許
-
1 起油鍋，小火微爆少許香菜、米血，加所有調味料及水煮開，燜煮至湯汁快收乾即可。
-
2 起鍋後，擺上剩餘香菜裝飾。
小撇步
米血不要煎焦了，會有苦苦的味道喔！
討論共 0 則