花枝排 Chuan-Nu Lien 684 食譜 787 粉絲 追蹤 83 說讚 一起做 讚 收藏 描述 小侄子來姑媽家玩,肚子餓了,但是還沒到晚餐時間,趕緊先做個花枝排給他止飢解饞 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/306581643 食材 花枝漿 100g 絞肉 40g 洋蔥末 1大匙 節瓜 1片 番茄 1片 塩 1/2小匙 胡椒粉 酌量 香油 少許 麵粉 1匙 蛋 1個 麵包粉 1/2碗 步驟 小撇步 豬絞肉拌攪至有黏性和花枝漿、洋蔥丁和勻 塩、胡椒粉、香油調味 揑成餅狀沾麵粉>蛋液>麵包粉 油煎至兩面金黃 節瓜切片煎熟,撒上胡椒粉 (可依自己喜歡的沾醬食用) 8,441 瀏覽 2015/10/02 發表