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小侄子來姑媽家玩,肚子餓了,但是還沒到晚餐時間,趕緊先做個花枝排給他止飢解饞
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/306581643

食材
花枝漿
100g
絞肉
40g
洋蔥末
1大匙
節瓜
1片
番茄
1片
1/2小匙
胡椒粉
酌量
香油
少許
麵粉
1匙
1個
麵包粉
1/2碗
小撇步

豬絞肉拌攪至有黏性和花枝漿、洋蔥丁和勻
塩、胡椒粉、香油調味
揑成餅狀沾麵粉>蛋液>麵包粉
油煎至兩面金黃
節瓜切片煎熟,撒上胡椒粉
(可依自己喜歡的沾醬食用)

2015/10/02 發表 5,405 瀏覽
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