花枝排
食材
花枝漿
100g
絞肉
40g
洋蔥末
1大匙
節瓜
1片
番茄
1片
塩
1／2小匙
胡椒粉
酌量
香油
少許
麵粉
1匙
蛋
1個
麵包粉
1／2碗
-
1
小撇步
豬絞肉拌攪至有黏性和花枝漿、洋蔥丁和勻
塩、胡椒粉、香油調味
揑成餅狀沾麵粉＞蛋液＞麵包粉
油煎至兩面金黃
節瓜切片煎熟，撒上胡椒粉
（可依自己喜歡的沾醬食用）
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