ijustcookit 713 食譜 7,595 粉絲 追蹤 韓式泡菜櫛瓜炒雞 描述 酸辣爽口的泡菜結合嫩滑的雞肉,再搭配清甜的櫛瓜,不僅多層次且豐富了整道菜的口感,各位快來嘗試看看 #韓式料理 #燉雞 #馬鈴薯 #慢煮 #鍋具 #家常菜 #亞洲美食 #韓國菜 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 櫛瓜切片 1條 韓式泡菜 100公克 副食材 蒜頭切末 5瓣 韓式芝麻油 1大湯匙 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 低筋麵粉 1大湯匙 調味料 糖 1/4大湯匙 泡菜汁 2大湯匙 步驟 將雞腿肉與醃料混和並醃製半小時 冷鍋開中火加入雞腿肉煎至兩面金黃 加入櫛瓜及蒜頭拌炒2分鐘 加入泡菜及所有調味料拌炒30秒 加入蔥花及韓式芝麻油攪拌一下即可收工 2,777 瀏覽 2025/01/04 發表