百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小舖の廚房
34 食譜 85 粉絲

魚香豆腐

魚香豆腐

描述

平淡無奇的豆腐,加上香辣魚香醬,超級下飯ㄛ^^

1,158 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛋豆腐切方塊狀,放入油鍋中,以中火煎至兩面金黃且表面定型,盛出備用。

    蛋豆腐切方塊狀,放入油鍋中,以中火煎至兩面金黃且表面定型,盛出備用。

  • 熱油鍋,放入薑末、蒜末小火爆香,加入絞肉翻炒至變色且略乾,再加入辣豆瓣醬炒香,放入豆腐、200c.c水加蓋燜煮至滾。

    熱油鍋,放入末、末小火爆香,加入絞肉翻炒至變色且略乾,再加入辣豆瓣醬炒香,放入豆腐、200c.c水加蓋燜煮至滾。

  • 依序加入蕃茄醬、醬油續煮至有香味,熄火加太白水勾芡,最後淋上香油、灑上蔥花即可。

    依序加入蕃茄醬、醬油續煮至有香味,熄火加太白水勾芡,最後淋上香油、灑上花即可。

2.4 萬 瀏覽
avatar
小舖の廚房 34 食譜 85 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 高麗菜 麻婆豆腐 高麗菜飯 櫛瓜 打拋豬 早餐 餅乾 豆腐 南瓜 滷肉 三杯雞 台式泡菜 四季豆 番茄炒蛋 玉米濃湯 花椰菜 雞肉 粽子 小黃瓜 菠菜 排骨 娃娃菜 茄子 糖葫蘆 炒飯 家常菜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 糖醋排骨 竹筍 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 炒麵 馬鈴薯 地瓜 雞胸肉 蒸蛋 義大利麵 杏鮑菇 低脂高蛋白 白菜滷 酸辣湯 湯麵 鮭魚 蕃茄燉牛肉 雞湯 金針菇 馬鈴薯燉肉