愛妻便當

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為辛苦工作的老公,每天早上作一份愛的料理!

份量1人份 烹調時間45分鐘

食材

牛排 150g
馬鈴薯 1顆
蘋果 1/4顆
茄子 1/4條
袖珍菇 少許
青江菜 少許
  • 1 香煎牛排:1.先將牛排放至平底鍋大火乾煎2分鐘,放至旁邊休息一下 2.再將牛排放入烤箱用200度,烤10分鐘。3.將牛排切塊,放至平底鍋加入白酒、蘑菇醬翻炒,完成。
  • 2 馬鈴薯蘋果沙拉: 1.前一晚,先將馬鈴薯蒸熟 2.早上起床後,再將馬鈴薯放入微波爐蒸氣加熱1分鐘 3.將馬鈴薯放入鍋中搗碎,在依序加砂糖、奶油、沙拉、牛奶 4.攪拌均勻後,加入蘋果,完成
  • 3 茄醬茄子菇菇:1.熱鍋,加點油,將切片的茄子放入平底鍋煎一煎。2.調醬:番茄醬、醬油、味醂。3.開中火,將茄子、袖珍菇、及調好的醬汁加入一起翻炒,完成。
  • 4 青江菜花:1.將青江菜洗淨,放入熱水燙30秒。2.那起放入冰水中。3.將青江菜捲起,加點胡麻醬,完成。
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2015/10/01 發表 1.4 萬 瀏覽

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