山藥雞蓉玉米濃湯

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食材

山藥 200g
香菇 2-3朵
雞胸肉 80g
玉米粒 3大匙
火腿片 2片
奶油 20g
太白粉 適量
黑胡椒粒 適量
雞粉 2分之一茶匙
鹽巴 少許
  • 1 山藥切條加1杯水入電鍋蒸熟{外鍋1杯水即可}.將香菇.火腿片和雞胸肉切丁備用
  • 2 蒸好的山藥用過濾網利用湯匙壓成泥{連同裡面的水}
  • 3 取一鍋將奶油下鍋融化放入火腿.雞胸肉.香菇和玉米粒加入2杯{量杯}的水和山藥泥等滾後再加入鹽巴雞粉最後太白粉勾芡
  • 4 取出後加入少許黑胡椒粒滴幾滴融化奶油{奶油隔水加熱}即可
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2015/10/01 發表 4,932 瀏覽

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