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冰箱的現成材料
海蝦、土司麵包
做個麵包蝦

時間
45 分鐘
食材
海蝦
12隻
麵包
6片
薄荷葉心1
12片
3片
洋蔥碎
1大匙
1個
1/3小匙
太白粉
1大匙
1大匙
  • 1
    蝦+薑3片++洋蔥碎1大匙+酒1大匙菸10分鐘 麵包去邊切2半
  • 2
    蝦剝殼留尾,由背部切開去腸泥
  • 3
    蛋+鹽1/3小匙+1/2小匙太白粉打勻, 麵包上灑一點太白粉, 蝦沾蛋汁放麵包上
  • 4
    鍋熱放適量油,將蝦面先入油鍋炸成金黃色
  • 5
    再翻面炸成金黃色,取出放吸油紙上吸去多餘油份
  • 6
    擺盤,放上薄荷葉心
小撇步

蝦剝殼留尾,由背部切開去腸泥

2015/09/29 發表 5,457 瀏覽
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