法式餐前小點-蒜香法國麵包
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1 蒜香奶油麵包 切斷後 ,熱鍋將蒜香奶油麵包 翻面煎香, 蒜頭辣味可以降低,奶油會更融入 -
2 雞蛋水煮五分鐘,去殼後 切丁備用 ,水煮蝦後去殼後備用 頭尾切齊 ,番茄切丁和洋蔥切丁後備用
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3 水煮蛋切丁後和番茄洋蔥丁混合後 將凱薩沙拉醬倒入少許混合後備用
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4 將 蒜香奶油麵包 煎香後 水煮蝦立起 將步驟三的材料 附帶上去
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5 香菜切碎後將撒入少許 盛盤 出菜
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