麵包蝦

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最近頻被這道“麵包蝦”轟炸,所以來趕一下流行吧!
做法很簡單也隨性,只要拌一拌、填充、抹平、油炸,快速的美味點心就可完成嚕。
FB:https://goo.gl/e1Q4kS
Blog:https://goo.gl/KdWnZZ

份量10人份以上 烹調時間30分鐘

食材

吐司片 6片
鮮蝦 12隻
馬鈴薯 1顆
蛋白 1顆
橄欖油 1tbsp
適量
黑胡椒 適量
莫札瑞拉起司 1杯
玉米粉 2tbsp
  • 1馬鈴薯煮熟或蒸熟,搗成泥備用。
  • 2放入剁好的蝦泥及蛋白。
  • 3加入橄欖油。
  • 4加入鹽。
  • 5加入黑胡椒粉。
  • 6再加入玉米粉。
  • 7放入莫札瑞拉起司絲。攪拌均勻。
  • 8吐司去邊,每片切成四等份。
  • 9將餡料擺在吐司上。
  • 10疊上另一片,四周用果醬抹刀抹平。
  • 11放入油鍋中炸至金黃熟透,放在廚紙上吸油,趁熱享用!
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2017/04/12 發表 1,490 瀏覽

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