【信豐農場】地中海紅藜沙拉

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覺得沙拉吃不飽?那就加上富有飽足感卻不會胖的紅藜,讓自己有個滿足的一餐吧!躺在沙發上吃著無負擔沒有罪惡感的沙拉~多麼美好的一天!

【紅藜功效】
高鈣高鐵高蛋白、防便祕、防貧血、抗憂鬱、抗氧化、抗腫瘤、促進生長、提升免疫力、改善心血管疾病、保護肝臟…還有更多在網站!
《信豐農場》FB:https://www.facebook.com/sinfongfarm.tjulis

食材 (4 人份 10 分鐘

沙拉基底 份量
紅洋蔥,切絲 ¼顆
番茄,切塊 ½顆
生洋菇,切片 約4朵
小黃瓜,切薄片 1/2根
熟紅藜 6大匙
帕瑪森乳酪,刨片 約10g
巴西里葉,剁碎 1小把
油醋醬 份量
檸檬汁 1大匙
鹽巴 少許
胡椒 少許
蜂蜜 1大匙
特級橄欖油 3大匙
  • 1 將所有的材料切成指示的形狀。
  • 2 混合所有沙拉的材料,最後加上熟紅藜,放入盆內備用。
  • 3 製作油醋醬,混合所有材料後徹底拌勻,試試看味道後調整酸度和鹹度。
  • 4 將油醋醬淋在沙拉上即完成。
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2015/09/27 發表 6,019 瀏覽

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