蒜香炒鴨賞@美麗人妻Selina Wu
這是朋友叔叔家自己做的鴨賞，超方便的啦！因為已經有調味，只要跟蒜苗一起炒過就好好吃，不過除了熱炒之外，還可以涼拌，所以我就先炒一部分，另外那些改天再變化不同的料理。蒜苗炒鴨賞算是基本口味，也是經典口味，隨便怎麼炒都美味，有點辣辣就更讚了，慢慢隨著秋冬的腳步近了，蒜苗的價格也就越來越親民，快來試試這個簡單就好吃的料理。真空包裝的鴨賞除了已經有調味外，還都切好了，這讓下班還得趕著煮飯的廚娘輕鬆不少。
食材
鴨賞
約180公克
蒜苗
1根
蒜
3瓣
辣椒
1個
-
1 蒜苗斜切、蒜切片、辣椒斜切備用。
-
2 取鍋爆香蒜、辣椒，放入鴨賞翻炒，再加入蒜苗及適量水略炒即可。
小撇步
鴨賞在這 https://www.facebook.com/lady039571927?__mref=message_bubble
※鴨賞本身已有調味，烹煮時不需再放調味料就很美味了。
美麗人妻的543小廚＊Selina Wu
https://www.facebook.com/selina92534
討論共 0 則