蒜香炒鴨賞@美麗人妻Selina Wu

Selina  Wu
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描述

這是朋友叔叔家自己做的鴨賞,超方便的啦!因為已經有調味,只要跟蒜苗一起炒過就好好吃,不過除了熱炒之外,還可以涼拌,所以我就先炒一部分,另外那些改天再變化不同的料理。蒜苗炒鴨賞算是基本口味,也是經典口味,隨便怎麼炒都美味,有點辣辣就更讚了,慢慢隨著秋冬的腳步近了,蒜苗的價格也就越來越親民,快來試試這個簡單就好吃的料理。真空包裝的鴨賞除了已經有調味外,還都切好了,這讓下班還得趕著煮飯的廚娘輕鬆不少。

食材

約180公克
1根
3瓣
1個

步驟

  • 蒜苗斜切、蒜切片、辣椒斜切備用。

  • 取鍋爆香蒜、辣椒,放入鴨賞翻炒,再加入蒜苗及適量水略炒即可。

小撇步

鴨賞在這 https://www.facebook.com/lady039571927?__mref=message_bubble

※鴨賞本身已有調味,烹煮時不需再放調味料就很美味了。

美麗人妻的543小廚*Selina Wu
https://www.facebook.com/selina92534

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