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王小傳
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鴨賞炒蒜苗(青蒜)

鴨賞炒蒜苗(青蒜)

描述

鴨賞炒青蒜最適合冬天吃了,又是過年的應景食材,是宜蘭早期是逢年過節必備的年菜,也只有過年過節才吃的到,

份量

6 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 把蒜苗(青蒜)斜切成段。

    苗(青)斜切成段。

  • 放少許油熱鍋後轉中火,就放入鴨賞微炒一下(約1分鐘)。

    放少許油熱鍋後轉中火,就放入鴨賞微炒一下(約1分鐘)。

  • 放入蒜苗(青蒜)與鴨賞一起拌炒(約2分鐘)即完成鴨賞炒蒜苗(青蒜)。

    放入苗(青)與鴨賞一起拌炒(約2分鐘)即完成鴨賞炒苗(青)。

小撇步

鴨賞哪裡買→https://wlu.com.tw/product.php?id=1
宜蘭王老五鴨賞

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王小傳 12 食譜 3 粉絲

王老五是一家鴨賞專門店,在宜蘭頭城的一個小村莊「竹安」發跡,至今有60多年的歷史,鴨賞、櫻桃鴨排、金棗鴨肉捲、紅酒醉雞腿、水膽肝等都是我們的特色商品,這些好吃的商品網路上都可以買的到喔!官網購買www.wlu.com.tw

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