蒜苗炒鴨賞 朋友旅遊宜蘭帶回來的名產-煙燻鴨賞,簡單搭配青蒜快炒,就是一道鹹香滋味的下飯料理。

蒜苗炒鴨賞


Hannah Wu
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朋友旅遊宜蘭帶回來的名產-煙燻鴨賞,簡單搭配青蒜快炒,就是一道鹹香滋味的下飯料理。

份量
4 人份
食材
250公克
2根
1小匙
適量
  • 1
    蒜苗斜切,鴨賞切薄片備用。
  • 2
    取鍋放入鴨賞煸出多餘的鴨油,再放入蒜苗、糖、適量水翻炒,起鍋前再加點米酒即可。
小撇步

* 鴨賞本身已有調味,不需再加太多調味料。

2018/04/14 發表 5,369 瀏覽
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