港式芝士番茄焗豬排飯


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芝士番茄焗豬排飯是一個很地道香港茶餐廰常有的食物。
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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
猪扒
2件
蕃茄
1個
冷飯
2碗
雞蛋
1
芝士碎
適量
調味
如下
番茄醬
適量
適量
醬油
適量
適量
  • 1
    首先,用鹽和胡椒調味豬排. 等待15-30分鐘
  • 2
    豬排沾上一些生粉或麵粉, 然後在油鍋煎香 *沾上一些生粉或麵粉, 煎豬排會比較香口*
  • 3
    炒雞蛋飯 備用
  • 4
    煮番茄醬 首先,加入番茄到煎鍋
  • 5
    然後加入調味醬油 番茄混合在一起
  • 6
    把雞蛋炒米飯在容器內 然後放豬排, 倒入番茄醬在上面 上面放些芝士碎
  • 7
    烤箱焗15-20份鐘
2015/09/25 發表 7,787 瀏覽
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