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港式芝士番茄焗豬排飯

港式芝士番茄焗豬排飯

描述

芝士番茄焗豬排飯是一個很地道香港茶餐廰常有的食物。
第一次寫食譜

177 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 首先,用鹽和胡椒調味豬排.
等待15-30分鐘

    首先,用鹽和胡椒調味豬排. 等待15-30分鐘

  • 豬排沾上一些生粉或麵粉, 然後在油鍋煎香
*沾上一些生粉或麵粉, 煎豬排會比較香口*

    豬排沾上一些生粉或麵粉, 然後在油鍋煎香 *沾上一些生粉或麵粉, 煎豬排會比較香口*

  • 炒雞蛋飯
備用

    炒雞蛋飯 備用

  • 煮番茄醬
首先,加入番茄到煎鍋

    番茄醬 首先,加入番茄到煎鍋

  • 然後加入調味醬油
番茄混合在一起

    然後加入調味醬油 番茄混合在一起

  • 把雞蛋炒米飯在容器內 
然後放豬排, 倒入番茄醬在上面
上面放些芝士碎

    把雞蛋炒米飯在容器內 然後放豬排, 倒入番茄醬在上面 上面放些芝士碎

  • 烤箱焗15-20份鐘

    烤箱焗15-20份鐘

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