越式香茅豬扒 羊咩廚房 39 食譜 33 粉絲 追蹤 119 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 豬扒 3塊 香茅 3條 蔥 2條 步驟 豬扒買回來先洗好，再以刀背把豬扒兩面拍鬆。 先把2條香茅切碎 先以香茅，蒜粒，魚露，糖，生粉，少許水先醃起碼一個小時。 先把豬扒煎香兩邊，撈起備用。 再把剩餘的一條香茅切碎，蔥粒，加少許魚露炒拌。 下豬扒炒拌。即成。 2016/09/01 發表 3,270 瀏覽
