羊咩廚房 40 食譜 48 粉絲 追蹤 越式香茅豬扒 125 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬扒 3塊 香茅 3條 蔥 2條 步驟 豬扒買回來先洗好,再以刀背把豬扒兩面拍鬆。 先把2條香茅切碎 先以香茅,蒜粒,魚露,糖,生粉,少許水先醃起碼一個小時。 先把豬扒煎香兩邊,撈起備用。 再把剩餘的一條香茅切碎,蔥粒,加少許魚露炒拌。 下豬扒炒拌。即成。 6,208 瀏覽 2016/09/01 發表