百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
羊咩廚房
40 食譜 48 粉絲

越式香茅豬扒

越式香茅豬扒
125 說讚

食材

步驟

  • 豬扒買回來先洗好,再以刀背把豬扒兩面拍鬆。

    豬扒買回來先洗好,再以刀背把豬扒兩面拍鬆。

  • 先把2條香茅切碎

    先把2條香茅切碎

  • 先以香茅,蒜粒,魚露,糖,生粉,少許水先醃起碼一個小時。

    先以香茅粒,魚露,糖,生粉,少許水先醃起碼一個小時。

  • 先把豬扒煎香兩邊,撈起備用。

    先把豬扒煎香兩邊,撈起備用。

  • 再把剩餘的一條香茅切碎,蔥粒,加少許魚露炒拌。

    再把剩餘的一條香茅切碎,粒,加少許魚露炒拌。

  • 下豬扒炒拌。即成。

    下豬扒炒拌。即成。

6,335 瀏覽
avatar
羊咩廚房 40 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 台式泡菜 蒸蛋 高麗菜 早餐 炒麵 香菇雞湯 鮭魚 涼拌小黃瓜 花椰菜 番茄 四季豆 雞肉 糖葫蘆 玉米濃湯 菠菜 麻婆豆腐 白菜滷 竹筍 馬鈴薯 金針菇 馬鈴薯燉肉 餅乾 三杯雞 炒飯 糖醋排骨 豆腐 番茄炒蛋 湯麵 酸辣湯 地瓜 南瓜 茄子 低脂高蛋白 粽子 雞胸肉 排骨 高麗菜飯 娃娃菜 家常菜 打拋豬 櫛瓜 滷肉 義大利麵 小黃瓜 杏鮑菇 雞湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉