
台式香煎豬排
名古屋人妻(小廚房大料理)喜歡台式豬排特有的五香粉味,帶點蒜香更是經典的台灣味。利用S&B 生蒜泥醬,就不需要辛苦切蒜頭,跟新鮮的蒜頭一樣美味。 花...
食材:梅花豬排(約550g)、地瓜粉、S&B 生蒜泥醬、食鹽、蒜泥、食用油、五香粉、胡椒鹽、米酒、醬油、水
喜歡台式豬排特有的五香粉味,帶點蒜香更是經典的台灣味。利用S&B 生蒜泥醬,就不需要辛苦切蒜頭,跟新鮮的蒜頭一樣美味。 花...
食材:梅花豬排(約550g)、地瓜粉、S&B 生蒜泥醬、食鹽、蒜泥、食用油、五香粉、胡椒鹽、米酒、醬油、水
簡單又好吃的豬排~~
食材:醬油、蒜瓣、雞蛋、里肌肉、蕃薯粉
材 料:里肌肉一塊(約150公克~200公克)、五花培根1片。 調味料:台塑蘑菇醬200g(依個人喜好增減)。
食材:里肌肉一塊、五花培根、台塑蘑菇醬
蜂蜜檸檬可以讓豬肉軟嫩 香料可以讓肉更有風味🤤🤤
食材:熟成里肌豬排、蜂蜜、海鹽、檸檬、蒜香黑胡椒、油、羅勒葉、迷迭香葉
食材:厚切里肌肉、雞蛋、樹薯粉、鹽巴/椒鹽、油
將豬里肌肉打薄斷筋, 讓豬肉更柔軟, 再用巴薩米克醋醃肉, 讓肉更入味鮮嫩😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ ht...
食材:里肌肉片、小磨坊蒜風味油、米酒、乾辣椒絲(可省略)、巴薩米克醋、小磨坊七味唐辛子、小磨坊白胡椒粉、鹽巴、醬油、麵粉
食材:豬肉、蔥、蒜、醬油、油、低筋麵粉
台式煎豬排有著懷念的醬香,而且是道老少咸宜的料理。 之前分享過的「咖哩煎豬排」則是別具南洋風情的另一版本。
食材:豬里肌薄片、蒜頭、蔥、米酒、醬油、蠔油、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、雞蛋、太白粉/地瓜粉
家中有不吃牛的人~但偶爾會想大口吃肉,全聯出了新款的熟成里肌豬排,就來試試看啦!
食材:里肌肉(豬肉)、義式香料(小磨坊)、黑胡椒
咖哩粉含有許多熱性香料,夏天吃祛除濕氣,冬天吃溫中散寒,是很好的「抗炎新食補」。 我另外有台式口味的「嫩煎豬排」和大漠風味的「孜然...
食材:豬里肌薄片、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、香菜、米酒、醬油、蠔油、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、薑黃粉、純素咖哩粉、印度咖哩粉
午餐的時候不想花太多時間煮飯,但又想吃肉,於是就做了這道簡單的煎豬排嘍!
食材:帶骨豬排、鹽巴、黑胡椒、蒜粉、香料葉、橄欖油
快點來試試看吧!! 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/mamayoriko/ https:/...
食材:A 豬梅花肉(厚片 1cm)、鹽、胡椒、低筋麵粉、沙拉油、B 醬汁、伍斯特郡酱、番茄醬、醬油、味琳、蠔油、C蒜頭 (切片)
台灣豬肉裡中的隱藏美食。 老鼠仔肉,就是豬大腿後塊剖開,有一塊都沒有油、沒有筋的肉。雖然是是瘦肉,可是相當軟嫩。用煎的尤其美味~...
食材:豬腿仁(老鼠仔肉)、地瓜粉、米酒、醬油、白胡椒、糖
假日 該是享受生活的時間 這次用好市多買的戰斧豬排來溫暖自己的心吧
食材:戰斧豬肉(好市多)、超商沙拉、去殼蝦仁(好市多)、橄欖油、黑胡椒、迷迭香、鹽、巴沙米克醋、奶油
豬里肌肉拍鬆, 不但容易醃入味, 也可以快速煎熟, 更揪C好吃喔~😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https:...
食材:豬里肌肉、小磨坊蒜風味油、橄欖油、小磨坊迷迭香葉、小磨坊冷研白胡椒、小磨坊鮮磨黑胡椒、鹽巴
終於把這道食譜生出來了(淚,話說外插一筆閒聊,我這個人一直都比較懶惰點,煮菜一直希望能夠有一道通式可以使用,只要把握基本的原則和順...
食材:豬里肌、黑胡椒、伍斯特醬、鹽、醬油、味醂、番茄醬、砂糖、水、蒜末
豬排的鹹+梅子薯塊的甜+小黃瓜的清爽
食材:馬鈴薯、小黃瓜、豬里肌
小番茄經過烘烤之後變成接近水果乾的狀態,風味會變得更濃郁,可以中和肉類的膩口感。再配上芥末醬酸甜的刺激味,在嘴裡融合成有趣的味道。
食材:豬排(里肌或梅花)、小番茄、威士忌、芥末仔醬、蜂蜜、醬油、大蒜、綠色蔬菜、奶油、雞蛋