甜椒山藥煮蘆筍

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山藥口感清脆;甜椒、蘆筍的甜味;草菇的鮮味
味道搭配平衡,方便料理、營養無負擔

烹調時間10分鐘

食材

白山藥 300g
紅色黃色甜椒 200g
蘆筍 300g
草菇 200g
調味料
油、鹽 適量
香菜 適量
  • 1 山藥、甜椒、蘆筍、草菇 洗淨、切條
  • 2 山藥、甜椒、草菇 先下鍋,中火煮,適量加點水,加調味
  • 3 接著放入蘆筍,快速拌煮起鍋,最後灑上少許香菜
  • 4
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小撇步

蘆筍可以削皮去掉多餘纖維

2015/09/22 發表 5,564 瀏覽

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