墨西哥莎莎醬配玉米脆片

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墨西哥餐廳必備的餐前小吃,在家做其實很容易。右手一包玉米脆片,左手一碗Salsa,不到一下子兩手就都空空了。

食材 10 分鐘

番茄(大型) 半顆
番茄醬 2匙
洋蔥 1/8顆
香菜梗與香菜葉 2根
墨西哥辣椒 1顆切2片用
鹽與胡椒 適量
萊姆汁 1/8顆
  • 1 將所有食材攪打成泥(不要攪過久)。
  • 2 若想吃稍微塊狀口感,最後可自行加點番茄丁進去。
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小撇步

◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/436776652
PS1:不吃辣可以不用加墨西哥辣椒(Jalapeno)。
PS2:攪打不用過久,幾秒鐘即可。過久的話口感會太稀。

2015/09/21 發表 6,431 瀏覽

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可以冷藏幾天?

2 個月前