百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MiA 料理小廚房
78 食譜 931 粉絲

墨西哥莎莎醬

墨西哥莎莎醬

描述

新鮮蕃茄、嗆辣洋蔥,一點檸檬汁Tabasco ,健康清爽的莎莎醬就完成囉!

550 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切丁泡冷水備用,泡冷水能有效去除洋蔥的嗆辣味道,做涼拌以及沙拉類非常好用,泡水後洋蔥會呈現微透明,及表示ok囉

    洋蔥切丁泡冷水備用,泡冷水能有效去除洋蔥的嗆辣味道,做涼拌以及沙拉類非常好用,泡水後洋蔥會呈現微透明,及表示ok囉

  • 蕃茄去蒂頭切丁,切時可利用刀子下緣銳利處劃開表皮,在順勢切下(保留前端不完整切除)再打橫一次切成丁,就能輕鬆完成囉!

    蕃茄去蒂頭切丁,切時可利用刀子下緣銳利處劃開表皮,在順勢切下(保留前端不完整切除)再打橫一次切成丁,就能輕鬆完成囉!

  • 保持前端不完全切斷,以利後續打橫切丁

    保持前端不完全切斷,以利後續打橫切丁

  • 將檸檬榨汁,加入蕃茄、洋蔥、去籽辣椒末以及 1 小匙鹽、1 /2 小匙砂糖,幾滴tabasco

    檸檬榨汁,加入蕃茄、洋蔥、去籽辣椒末以及 1 小匙鹽、1 /2 小匙砂糖,幾滴tabasco

  • 攪拌均勻並放入九層塔或香菜末點綴,清爽完美的莎莎醬就完成囉❤️

    攪拌均勻並放入九層塔香菜末點綴,清爽完美的莎莎醬就完成囉❤️

小撇步

1. Mia 生活小廚房,分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.facebook.com/MiAcatchen/
2. 每週更新歡迎追隨一起下廚

1.3 萬 瀏覽
avatar
MiA 料理小廚房 78 食譜 931 粉絲

嗨,我是咪亞!曾在歐洲留學,讀書上課的生活,下廚是排解異鄉寂寞的寄託,喜歡跟來自各地同學分享料理~也在跟當廚師的外婆請益台菜!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 炒飯 糖醋排骨 豆腐 四季豆 家常菜 金針菇 湯麵 糖葫蘆 打拋豬 小黃瓜 低脂高蛋白 高麗菜 娃娃菜 炒麵 早餐 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 餅乾 馬鈴薯燉肉 南瓜 滷肉 高麗菜飯 排骨 地瓜 三杯雞 義大利麵 鮭魚 玉米濃湯 瓜仔肉 櫛瓜 番茄 蕃茄燉牛肉 竹筍 雞肉 雞湯 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 茄子 番茄炒蛋 杏鮑菇 花椰菜 酸辣湯 蒸蛋 粽子 台式泡菜 菠菜 馬鈴薯 雞胸肉