不專業の墨西哥雞肉玉米脆片

Name: 不專業の墨西哥雞肉玉米脆片 by Sofia Chen
Total time: 20 min
Yield: 4 人份
Ingredients: tortilla玉米片餅乾 1 包; 酪梨醬 個人喜好; 無籽黑橄欖 適量; 墨西哥辣椒（罐頭） 適量; 個人喜好的起司絲 適量; 洋蔥 四分之一; 蒜頭 3顆; 雞胸肉 適量; 雞肉的調味料（可無） 適量; 酸奶 適量; 蔥 兩條

Sofia Chen

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跟著做

本身口味是非常亞洲人只愛吃亞洲食物, 各式各樣的亞洲料理我都可以接受只要不是美式我都願意開心的吃。但硬要說排除亞洲食物喜歡吃的異國料理的話絕對非墨西哥料理了！tacos, nachos 常常都是我假日半夜突然腦袋會出現的食物! 可是一份nachos 都要將近10塊美金, 餐廳內有可能有些都要到15塊,可是材料都是基本到不行的東西！那到不如自己動手做吧

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1 包

個人喜好

適量

適量

適量

四分之一

3顆

適量

適量

適量

兩條

1
將洋蔥跟大蒜切好後先下鍋炒, 加入切丁的雞胸肉炒至半熟後加入雞肉調味料之後到雞肉外表顏色都上色後起鍋（切記不要直接炒熟了因為雞胸肉太熟等一下下去烤後會很乾不好吃）
2
先將烤箱預熱華氏400度攝氏190度之後將雞肉、橄欖、墨西哥辣椒，最重要的還有起司大方的加在玉米片上然後放進烤箱內烤10分鐘
3
將玉米片拿出灑上蔥花，把酪梨醬還有酸奶依個人喜好加入或者放置旁邊沾著玉米片吃唷：）