煎玉米餅 【超多玉米版】
描述
這個是充滿玉米的煎餅，香甜的玉米，金黃酥脆，超美味！很多煎餅的粉漿都比玉米多，粉粉的不太好吃。這個超多玉米煎餅，將玉米攪打成蓉，再加玉米粒，口感豐富，煎一煎，超超超美味！
做下午茶小吃，必定大受歡迎，大人小孩都會超愛的！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先將250克的玉米放入攪拌器或果汁機內，攪打成蓉 （不需打至太細，更有口感）
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將玉米蓉，玉米粒（50克），青蔥粒，蒜末及芫茜拌勻
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加入雞蛋，麵粉及調味料拌勻成粉漿
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熱鍋後下油，下約一大匙的粉漿成一圓形，用中火煎至兩面金黃色即成！
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簡單的沾上甜辣醬或蕃茄醬也很好吃！
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瑜庭
天然呆的好奇寶寶
Bingbangboom
一蘭
