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Yuri Lin
50 食譜 251 粉絲

清爽蝦鬆

清爽蝦鬆
339 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 美生菜洗淨~扒一片一片,要裝蝦鬆用的
,留一些比較嫩的美生菜炒料

    美生菜洗淨~扒一片一片,要裝蝦鬆用的 ,留一些比較嫩的美生菜炒料

  • 蝦子切丁塊,再加入少許米酒、薑末、胡椒粉、鹽巴 醃一下去腥味

    蝦子切丁塊,再加入少許米酒、末、胡椒粉、鹽巴 醃一下去腥味

  • 美生菜、荸薺 洋蔥都切跟蝦子一樣大小。

    美生菜荸薺 洋蔥都切跟蝦子一樣大小。

  • 鍋子加入少許油,先放入洋蔥炒香 再依序放入荸薺、玉米、蝦子炒熟之後再加入鹽巴 黑胡椒粒調味。最後要盛盤之前加入美生菜丁拌炒一下即可完成。

    鍋子加入少許油,先放入洋蔥炒香 再依序放入荸薺玉米、蝦子炒熟之後再加入鹽巴 黑胡椒粒調味。最後要盛盤之前加入美生菜丁拌炒一下即可完成。

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Yuri Lin 50 食譜 251 粉絲

我是初學者,我在尋找簡單又方便的料理方法

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