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圈媽烹飪筆記
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微辣美乃滋中卷開胃冷盤[圈媽烹飪筆記]

微辣美乃滋中卷開胃冷盤[圈媽烹飪筆記]

描述

這是一道簡單到讓人嚇一跳的冷盤,只需川燙、拌醬汁和擺盤,大大節省主婦烹調的時間。

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時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將美乃滋、豆瓣醬以1:1的比例調勻,份量可依個人喜好及中卷大小自行調整。

    將美乃滋、豆瓣醬以1:1的比例調勻,份量可依個人喜好及中卷大小自行調整。

  • 處理洗淨中卷,取湯鍋待水滾,川燙中卷並撈起瀝乾備用。

    處理洗淨中卷,取湯鍋待水滾,川燙中卷並撈起瀝乾備用。

  • 將中卷跟醬汁拌勻盛盤即完成。

    將中卷跟醬汁拌勻盛盤即完成。

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