蘆筍塔塔沙拉和番茄冷盤風的開放式三明治
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這三明治的特點是班尼迪克蛋風的塔塔沙拉！
味道香濃，蘆筍的口感爽脆，讓你胃口大開唷！
每個沙拉不同口味吃不膩～
三明治以外（綠沙拉，紅蘿蔔沙拉）的食譜請到↓
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『あるまじロby有馬次郎』
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份量
1
人份
食材
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1預先準備：燒一鍋熱水。 蘆筍切滾刀塊，洋蔥切薄片，蕃茄切片，生火腿切一半，水煮蛋切細碎，九層塔留4，5葉，一樣切細碎。
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2將奶油加熱水融化，加美乃滋拌勻。 再來放入剩下【A】的材料拌勻。
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3在步驟2放入蘆筍、雞蛋、九層塔拌勻。
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4將吐司放入烤箱加熱。 先將洋蔥鋪在烤土司上，接下來再將生火腿、蕃茄、九層塔依序擺上吐司的一邊。 最後將塔塔沙拉放到另一邊。
小撇步
(*1 使用了2片培根形狀的生火腿。
・塔塔沙拉味道濃厚，不加生火腿也OK！
・塔塔沙拉口味佐料也可以加減調整。
・依每個人喜好的厚度，選6切或8切的吐司。推薦使用厚的。
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