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魚卵冷盤


isa小眼睛
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食材
300克
3根
1小塊
適量
1大匙
1大匙
  • 1
    把魚卵退冰、蔥切段、薑切片。
  • 2
    加一大匙米酒,放入電鍋或隔水加熱,約15分鐘。
  • 3
    把魚卵撈出來、放在鍋裡煎。
  • 4
    煎到呈現金黃色撈出來切。一般都是放到冷才切,但我覺得熱熱吃也很好吃,所以我趁熱切了,然後吃了一部分另外部分就可以做冷盤😆
  • 5
    盛盤,完成❤️擠美乃滋擠醜了⋯🥺大家不妨在下手之前,先想好要怎麼擠⋯
2019/06/07 發表 625 瀏覽
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