魚卵冷盤
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1把魚卵退冰、蔥切段、薑切片。 -
2加一大匙米酒，放入電鍋或隔水加熱，約15分鐘。
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3把魚卵撈出來、放在鍋裡煎。
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4煎到呈現金黃色撈出來切。一般都是放到冷才切，但我覺得熱熱吃也很好吃，所以我趁熱切了，然後吃了一部分另外部分就可以做冷盤😆
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5盛盤，完成❤️擠美乃滋擠醜了⋯🥺大家不妨在下手之前，先想好要怎麼擠⋯
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