Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 地瓜泥餡餅 描述 秋天的腳步悄悄的近了,天氣微微的涼,甜食可以療癒秋天的傷感! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/305137239 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #地瓜 340 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜(大) 2條 中筋麵粉 300g 塩 少許 油 少許 冷水 140cc 糖 2大匙 煉乳 1大匙 蜂蜜 酌量 步驟 小撇步 麵粉加水、塩、油,和勻,揉成麵團 醒麵40分鐘 地瓜刨皮蒸熟 趁熟搗成泥,加入糖、煉乳拌勻 麵團切小塊揉成餅包入地瓜餡料 少許油小火慢慢煎至金黃 淋上蜂蜜 1.5 萬 瀏覽 2015/09/18 發表