地瓜泥餡餅

Chuan-Nu Lien
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描述

秋天的腳步悄悄的近了,天氣微微的涼,甜食可以療癒秋天的傷感!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/305137239

食材

少許
少許
140cc
2大匙
1大匙
酌量

步驟

小撇步

麵粉加水、塩、油,和勻,揉成麵團
醒麵40分鐘
地瓜刨皮蒸熟
趁熟搗成泥,加入糖、煉乳拌勻
麵團切小塊揉成餅包入地瓜餡料
少許油小火慢慢煎至金黃
淋上蜂蜜

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