芒果丁松板豬

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趁著芒果季末,趕快來一道酸,甜,開胃的好料理
部落格:
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食材

松板豬 1片
芒果 1個
香菇 2朵
毛豆 1大匙
2瓣
檸檬汁 1小匙
胡椒粉 少許
酌量
米酒 1匙
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小撇步

松板豬切骰子狀,米酒、塩略抓
毛豆川燙熟
芒果一部分切丁,一部分加入檸檬汁打成泥
松板豬煎赤赤後,爆香蒜片、香菇丁
加入毛豆、芒果丁翻炒,塩調味
倒入芒果泥拌勻,撒上少許胡椒粉

2015/09/17 發表 2,407 瀏覽

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