紅燒牛肉


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自己做紅燒牛肉,可以按照口味偏好調整用料,怕辣的可以不放 [調料] ,一樣很好吃~

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
一根
1/2顆
五片
三顆
400ml
燉料
十二大匙
八大匙
三大匙
些許
些許
調料
一小匙
兩小匙
  • 1
    {材料準備} 牛肉先川燙過,取出切成易入口的大小。胡蘿蔔洗淨去皮切塊。洋蔥洗淨切絲。
  • 2
    熱鍋,倒入些許橄欖油,放薑片和八角炒香,放洋蔥翻炒,再加進胡蘿蔔與牛肉一起炒,倒進 燉料 炒勻,加水,大火煮滾後,加 調料 拌勻, 轉小火燉煮一小時即可。
2015/09/10 發表 1.5 萬 瀏覽
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