紅燒牛肉

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描述

自己做紅燒牛肉,可以按照口味偏好調整用料,怕辣的可以不放 [調料] ,一樣很好吃~

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

燉料
調料

步驟

  • {材料準備} 牛肉先川燙過,取出切成易入口的大小。胡蘿蔔洗淨去皮切塊。洋蔥洗淨切絲。

  • 熱鍋,倒入些許橄欖油,放片和八角炒香,放洋蔥翻炒,再加進胡蘿蔔與牛肉一起炒,倒進 燉料 炒勻,加水,大火煮滾後,加 調料 拌勻, 轉小火燉煮一小時即可。

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