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料理甜甜圈【好粥到】西班牙風味粥

Name: 料理甜甜圈【好粥到】西班牙風味粥 by 料理甜甜圈
Cuisine: 西班牙
Ingredients: 大蒜 2瓣; 牛番茄(去皮) 2顆; 番茄糊 1碗; 蝦子(去殼) 10尾; 淡菜 12個; 透抽 1隻; 高湯 1000cc; 白飯 2大碗; 帕瑪森起司 少許; 新鮮巴西里 少許

描述

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食材

大蒜

2瓣
牛番茄(去皮)

2顆
番茄糊

1碗
蝦子(去殼)

10尾
淡菜

12個
透抽

1隻
高湯

1000cc
白飯

2大碗
帕瑪森起司

少許
新鮮巴西里

少許

步驟

大蒜切碎爆香、牛番茄切片
蕃茄糊下鍋炒香後，加入新鮮番茄一起拌炒
加入高湯大火煮滾並加入米飯
加入蝦子、淡菜煮熟
起鍋後依照個人喜好灑上巴西里和起司即可
完成了，美味開動！

小撇步

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2015/09/10 發表