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時間
15 分鐘
熱量
食材
雞胸肉
85g
黑木耳
85g
大蒜
1辦
蛋(只取蛋白)
1顆
小辣椒
1根
醬油膏
1茶匙
  • 1
    蛋白+雞胸肉拌拌備用(放置15分鐘),洗淨辣椒蒜頭木耳切好備用。
  • 2
    熱油鍋放入蒜頭爆香。
  • 3
    蛋白液倒掉後將雞胸肉入鍋拌炒上鍋蓋,呈現半熟(此圖)再放入木耳拌炒。
  • 4
    再加入1茶匙醬油膏+辣椒拌炒後即可上桌(辣椒炒越久越辣自已斟酌)。
  • 5
    成品。
2015/09/09 發表 1.5 萬 瀏覽
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