雞胸肉炒木耳 列印 600 留言 0 有 2 人跟著做 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 雞胸肉 85g 黑木耳 85g 大蒜 1辦 蛋(只取蛋白) 1顆 小辣椒 1根 醬油膏 1茶匙 1 蛋白+雞胸肉拌拌備用(放置15分鐘)，洗淨辣椒蒜頭木耳切好備用。 2 熱油鍋放入蒜頭爆香。 3 蛋白液倒掉後將雞胸肉入鍋拌炒上鍋蓋，呈現半熟(此圖)再放入木耳拌炒。 4 再加入1茶匙醬油膏+辣椒拌炒後即可上桌（辣椒炒越久越辣自已斟酌）。 5 成品。 贊助 2015/09/09 發表 1.3 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 菌藻 木耳 (210) 全部分類 家常食材 雞肉 雞胸肉 (140)
1 蛋白+雞胸肉拌拌備用(放置15分鐘)，洗淨辣椒蒜頭木耳切好備用。
2 熱油鍋放入蒜頭爆香。
3 蛋白液倒掉後將雞胸肉入鍋拌炒上鍋蓋，呈現半熟(此圖)再放入木耳拌炒。
4 再加入1茶匙醬油膏+辣椒拌炒後即可上桌（辣椒炒越久越辣自已斟酌）。
5 成品。
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