易修 / Vitas 17 食譜 16 粉絲 追蹤 雞胸肉炒木耳 #家常食材 #雞肉 #雞胸肉 #菌藻 #菇類 #木耳 663 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 85g 黑木耳 85g 大蒜 1辦 蛋(只取蛋白) 1顆 小辣椒 1根 醬油膏 1茶匙 步驟 蛋白+雞胸肉拌拌備用(放置15分鐘),洗淨辣椒蒜頭木耳切好備用。 熱油鍋放入蒜頭爆香。 蛋白液倒掉後將雞胸肉入鍋拌炒上鍋蓋,呈現半熟(此圖)再放入木耳拌炒。 再加入1茶匙醬油膏+辣椒拌炒後即可上桌(辣椒炒越久越辣自已斟酌)。 成品。 2 萬 瀏覽 2015/09/09 發表