蒜香鰻魚湯("潤肺抗老+降脂殺菌")

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~獨門養身料理~
對於慢性咳嗽,結核病.不明原因咳嗽....,效果很好!!!
賣鰻魚的店家,幫我當天現殺處理好,去骨切片~真空包裝送來~
好方便料理^^ 肉質超新鮮~魚皮滿滿膠質~
這是他的網址https://www.facebook.com/juhaoeel

烹調時間20分鐘

食材

鰻魚 1尾
薑切片 1條
獨頭蒜 7粒
1茶匙
米酒 1/2茶匙
1600cc
  • 1 鰻魚洗乾淨,切段
  • 2 所有材料和米酒、水,一起放入內鍋中
  • 3 電鍋外鍋放一碗水,放內鍋加熱~蒸至開關跳起
  • 4 取出內鍋,加鹽調味即可
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小撇步

鱸鰻購買處,這裡還有代殺處理去骨服務!!好方便~~
https://www.facebook.com/juhaoeel
真空包裝
有3種代處理方式可選擇
切片【可:燒烤.浦燒.乾煎.涮片...】
切段【可藥燉.清蒸.紅燒...】
整片【可供自行處理】

2015/09/07 發表 3,629 瀏覽

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