超簡單味噌烤魚(小烤箱)

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超簡單料理 微微烤焦的味噌 香氣迷人~~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

旗魚片 1
芝麻 適量
醃料
味噌 適量
味霖 適量
醬油 些許
米酒 些許
  • 1 將魚洗淨擦乾與醃料混合放入冰箱 至少醃一個小時(每種味噌鹹甜不同 醃料口味請自己調整)
  • 2 將多餘味噌醬抹去 魚放入烤箱烤10分鐘 翻面塗上剩餘的味噌醬撒上芝麻 再烤至表面微焦就完成了!
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小撇步

1.可以趁魚特價時多買一點分裝醃起來放入冷凍保存 醃越久越好吃!!
2.魚的種類並沒有硬性規定

2015/09/05 發表 1.6 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問烤箱溫度是多少呢?大概多少時間依照你圖上這塊魚

5 個月前