香煎鮭魚馬鈴薯餅 - 早餐
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用鮭魚、馬鈴薯、香草做一份煎餅當作早餐，搭配一點蕃茄醬，讓你元氣滿滿。
時間
30
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
1個
鮭魚
1片
雞蛋
1顆
甜菊、歐芹、蔥
2大匙
鹽
2小匙
胡椒粉
2小匙
麵包粉
30克
-
1馬鈴薯蒸熟去皮壓成泥；鮭魚煎熟用叉子壓碎；蔥、香草等切碎拌勻 -
2再加入雞蛋、麵包粉、鹽、胡椒粉拌勻，揉成圓餅狀
-
3起油鍋，中小火煎至2面微微焦黃即可
小撇步
香草可以選用自己喜歡的，增加顏色及香味用。
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