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Beth
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香煎鮭魚馬鈴薯餅 - 早餐

香煎鮭魚馬鈴薯餅 - 早餐

描述

用鮭魚、馬鈴薯、香草做一份煎餅當作早餐,搭配一點蕃茄醬,讓你元氣滿滿。

438 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯蒸熟去皮壓成泥;鮭魚煎熟用叉子壓碎;蔥、香草等切碎拌勻

    馬鈴薯蒸熟去皮壓成泥;鮭魚煎熟用叉子壓碎;、香草等切碎拌勻

  • 再加入雞蛋、麵包粉、鹽、胡椒粉拌勻,揉成圓餅狀

  • 起油鍋,中小火煎至2面微微焦黃即可

    起油鍋,中小火煎至2面微微焦黃即可

小撇步

香草可以選用自己喜歡的,增加顏色及香味用。

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Beth 650 食譜 2,186 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問「甜菊」是乾燥香料嗎?可以在哪邊買到?是否有類似胡椒罐的包裝?

    甜菊是在花市買的,通常會跟薄荷、迷迭香、羅勒、歐芹等同一攤位,家裡種植這些香料植物,料理要用時很方便。

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