百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小廚房
14 食譜 56 粉絲

鮭魚馬鈴薯奶油味增煮

鮭魚馬鈴薯奶油味增煮

描述

濃厚的奶油味增煮物根本就是白飯殺手

28 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯紅蘿蔔切大塊放入電鍋熟(外鍋約一杯水)

  • 鮭魚菲力切大塊、醃少許鹽巴、黑胡椒、白酒或是清酒去腥

  • 碗豆放入滾水中川燙約一分鐘(水中放少許鹽巴、一滴油) 撈起備用

  • 鮭魚菲力醃好後抓一點玉米粉或是低筋麵粉 放入鍋內小火乾煎至表皮金黃就要起鍋、魚肉大概5分熟即可

  • 把煎魚的鍋子用廚房紙巾擦拭乾淨,熱鍋放入奶油、放蘑菇炒香、下馬鈴薯紅蘿蔔 加入味增混合液、100ml過濾水煮沸之後下鮭魚,小火煮約10分鐘左右 放入一塊奶油、碗豆攪拌一下就能起鍋

1.3 萬 瀏覽
avatar
小廚房 14 食譜 56 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 地瓜 粽子 酸辣湯 義大利麵 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 排骨 菠菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 麻婆豆腐 三杯雞 四季豆 高麗菜 馬鈴薯 炒飯 雞胸肉 南瓜 雞肉 雞湯 餅乾 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 櫛瓜 杏鮑菇 金針菇 家常菜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 茄子 湯麵 炒麵 豆腐 番茄炒蛋 早餐 打拋豬 鮭魚 滷肉 高麗菜飯 娃娃菜 香菇雞湯 玉米濃湯 白菜滷 瓜仔肉 蒸蛋 番茄 糖醋排骨