蘿蔔排骨湯
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要煮出清徹的蘿蔔排骨湯.關鍵就是排骨川燙後要在用水龍頭把雜質清洗乾淨，敖煮出來的湯頭沒有一丁點雜質~甘甜順口
時間
45
分鐘
食材
豬尾骨
300克
白蘿蔔
1根
薑片
2.3片
鹽巴
適量
香菜
依喜好
-
1排骨熱水川燙去血水.用活水把雜質清洗乾淨 -
2白蘿蔔切滾刀備用
-
3放入薑片煮滾.蓋上鍋蓋轉小火慢熬30分
-
4把泡沫撈起
-
5調味後依喜好撒上香菜即可
