檸檬蜂蜜瑪德蓮

424 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

貝殼造型很迷人,檸檬香氣濃郁,一口接一口

食材

融化無鹽奶油 100g
雞蛋 2個
細砂糖 85g
檸檬皮屑 1顆
低筋麵粉 90g
檸檬汁 10g
泡打粉 1小匙
蜂蜜 20ML
1g
  • 1 檸檬皮屑和砂糖先混合稍微搓揉,與全蛋一起用打蛋器攪拌均勻, 再加入檸檬汁、鹽、蜂蜜拌勻
  • 2 過篩的麵粉和泡打粉加入用刮刀拌勻到無粉粒
  • 3 倒入已事先融化的奶油拌勻
  • 4 麵糊倒入擠花袋冷藏至少8小時。可以的話冷藏一天
  • 5 烤箱預熱190度。將麵糊擠在瑪德蓮烤模上約8分滿,烤10~15分鐘即可。
  • 6 會烤出小肚臍哦!很可愛,烤後脫模待涼即可,我使用的是矽膠模很好脫模。
贊助

小撇步

此配方做15個

2015/08/29 發表 4,866 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣