芒果馬斯卡彭起士杯【自然の顏餅乾趴】

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下午混沌的腦袋，急需補充點熱量，將時令水果及切塊蛋糕裝填入杯，再淋上滑順的起士優格醬，有如外頭的百匯杯！最後來片酥脆的蘇打餅乾結尾，這蘇打餅可是重要角色，不僅可方便舀取餡料食用，甚至一杯輕食午茶因為這脆口的蘇打餅，而有著不同層次滿滿的享受，以現在流行的玻璃杯盛裝時尚好吃！
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份量3人份烹調時間10分鐘

食材

芒果 1顆

喜愛的蛋糕（切塊）適量

馬斯卡彭起士 80g

原味優格 80g

蜂蜜適量

自然之顏蘇打餅乾（麥穗口味）適量

1 食材如圖。麥穗口味的蘇打餅乾，全麥單純的原味最適宜奶香濃郁的起士醬，不搶味卻又可增加膳食纖維。
2 先將芒果去皮切塊
3 再來做馬斯卡彭起士醬：將馬斯卡彭起士、優格、蜂蜜放入調理盆中
4 再攪拌至滑順無顆粒即可
5 來組裝了，將切塊的蛋糕最先放，再來放芒果塊。
6 最後淋上適量的馬斯卡彭起士醬，再擺上蘇打餅乾這百匯杯就完成囉，這蘇打餅乾可是有畫龍點睛的效果，酥脆的口感讓滑順的起士杯在口中的層次更是豐富，且食用時直接以蘇打餅乾當起湯匙，更有享用美食的樂趣！