提拉米蘇（無酒無咖啡）
描述
因爲給孩子們吃的，所以做無酒無咖啡的提拉米蘇，用了孩子們喜歡的奧利奧夾心餅乾，可感味道也不輸正統的提拉米蘇，滑順的起司內餡，冰至冷凍庫，稍微退冰，如冰淇淋般的口感，孩子們超喜歡
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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所需食材
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蛋黃加糖拌勻後，加入馬斯卡彭起司，切拌方式拌勻後，用打蛋器攪拌至均勻混合備用
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蛋白，分3次加入糖，打拌至硬性發泡
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打至硬性發泡即可
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將蛋白霜和蛋黃起司醬混合，切拌方式拌勻，起司內餡完成
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準備模具，底部鋪上餅乾，再舖一層起司內餡
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再舖一層餅乾和內餡，稍微抹平後，蓋上保鮮膜，放至冷藏4小時定型
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取出，撒上防潮可可粉即可
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美味上桌
小撇步
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