百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

Olivia♥十分鐘牛肉蛋炒飯

Olivia♥十分鐘牛肉蛋炒飯

描述

冷凍庫裡常備的冷凍蔥花,白飯,紅蘿蔔絲...冰箱還有雞蛋及前一晚冷藏退冰的牛肉片, 將鍋燒至掌心離鍋面十公分就能感受到熱氣, 快手將食材依序下鍋炒香, 粒粒分明口頰留香的美味炒飯就完成了! 十分鐘就完成的牛肉炒飯,要小心別吃太快囉( ´͈ ᗨ `͈ )◞
.
小廚娘Olivia的FB
http://goo.gl/306JB1
部落格
http://goo.gl/5P91uo

1,607 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將牛肉片,醬油,米酒,藕粉拌勻,最後加一大匙油拌勻。大火熱鍋,下半碗油(約50ml),加熱出油紋,牛肉下鍋拌炒至五分熟後起鍋備用。

    將牛肉片,醬油,米酒,藕粉拌勻,最後加一大匙油拌勻。大火熱鍋,下半碗油(約50ml),加熱出油紋,牛肉下鍋拌炒至五分熟後起鍋備用。

  • 蛋液下鍋炒散, 白飯下鍋炒散, 沿鍋邊加入醬油, 撒入蔥花, 拌炒均勻後將牛肉下鍋拌炒至九分熟,試吃並以鹽和白胡椒粉調味。

    蛋液下鍋炒散, 白飯下鍋炒散, 沿鍋邊加入醬油, 撒入花, 拌炒均勻後將牛肉下鍋拌炒至九分熟,試吃並以鹽和白胡椒粉調味。

小撇步

.
小廚娘Olivia的FB
http://goo.gl/306JB1
部落格
http://goo.gl/5P91uo

5.7 萬 瀏覽
avatar
廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 台式泡菜 義大利麵 酸辣湯 排骨 麻婆豆腐 雞胸肉 豆腐 炒飯 竹筍 早餐 番茄 打拋豬 粽子 湯麵 雞肉 高麗菜飯 茄子 餅乾 雞蛋豆腐 南瓜 馬鈴薯 蒸蛋 菠菜 炒麵 滷肉 低脂高蛋白 鮭魚 瓜仔肉 白菜滷 家常菜 糖醋排骨 玉米濃湯 香菇雞湯 四季豆 金針菇 櫛瓜 花椰菜 三杯雞 高麗菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 地瓜 雞湯