酥炸漢堡肉丸

Chuan-Nu Lien
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描述

一樣的食材,壓扁煎成肉堡,夾麵包,搭配一些蔬果就是一份超美好的早餐,,搓圓酥炸,撒上椒塩或是沾醬,美味可口又煞嘴
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/301606259

食材

300g
150g
1/4個
1/2匙
酌量
1大匙
1個
1碗
酌量
酌量

步驟

小撇步

洋蔥切末,豬肉、牛肉拌攪至有黏性, 加入洋蔥末、少許麵包粉, 塩、胡椒粉調味
揑成肉丸子沾上麵粉>蛋液>麵包粉,酥炸至金黃,撒上七味粉,(番茄醬、甜辣醬、凱薩醬、優格醬圴可)

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