百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張生隨便煮
23 食譜 101 粉絲

剝皮辣椒肉丸

剝皮辣椒肉丸
15 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先切青末,再將剝皮辣椒剁碎, 接著把末、剝皮辣椒碎、糖、米酒、白胡椒粉 混合攪拌均勻。 小撇步:可以加一點太白粉煮的時候比較不會散

  • 接著將水、醬油、味醂倒進鍋內煮滾, 接著可以先丟入豆腐去煮入味, 轉小火慢慢煨, 再來把絞肉捏成丸狀丟入鍋裡, 不斷攪拌及翻滾讓醬汁入味即可。

5,368 瀏覽
avatar
張生隨便煮 23 食譜 101 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 豆腐 花椰菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 小黃瓜 雞肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 竹筍 台式泡菜 雞蛋豆腐 湯麵 菠菜 早餐 玉米濃湯 三杯雞 白菜滷 高麗菜 家常菜 鮭魚 雞湯 馬鈴薯 蒸蛋 高麗菜飯 金針菇 糖醋排骨 餅乾 瓜仔肉 茄子 打拋豬 粽子 番茄炒蛋 娃娃菜 地瓜 低脂高蛋白 四季豆 櫛瓜 滷肉 番茄 雞胸肉 杏鮑菇 排骨 炒麵 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 南瓜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉