綠茶紅豆包
描述
我總覺得綠茶和紅豆是絕配！(嗯，其實綠茶與朱古力也不錯啦~)很久沒有做這個配搭了，因此又來練習一下~
步驟
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取出麵糰排氣，按喜好造型。這次我做了兩個造型：杯仔和橢圓形，所以先將其平均分了兩份。其中一份分成5份，擀平包入紅豆餡，放入杯中；另一份分成4份，其中3份擀成橢圓形，餘下1份再分為3份，造成長條形圍在橢圓形邊，連接及壓實成碗狀，放入紅豆餡。
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麵糰發酵至兩倍大後，可加上芝麻裝飾。
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放入已預熱焗爐用180度焗20分鐘。
小撇步
~粒粒紅豆餡難包的話，可以試試換成豆沙，或許容易一點～
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