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宵夜文- 豆干炒辣椒小魚丁

宵夜文- 豆干炒辣椒小魚丁

描述

宵夜文~又不想大費周章來這個最對味
這個配啤酒好涮嘴
這不是宵夜文什麼才是宵夜文
詳細全文可參考以下連結:
艾咪的手作廚房(歡迎大家來我家逛逛)
http://any6297.pixnet.net/blog/post/33442026
艾咪的手作廚房FB粉絲專頁(更即時跟大家互動)
https://www.facebook.com/amy.handmade.kitchen

270 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 起2大匙的油 油鍋熱後加入末拌炒 依序加入豆干切片煎到兩面上色(恰恰) 呈現淺咖啡色

  • 在加入青紅辣椒絲拌炒約3分鐘 在加入青段稍略拌炒後,即可開始調味

  • 調味料先加入:醬油,米酒,糖,醬油膏,攪拌 均勻後試味道

  • 『注意』 最後加入小魚乾(有分辣跟不辣的) 請依照各家的口味來斟酌小魚乾的量

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