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這是一道快速又簡便的料理
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份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
魷魚腳(8分熟)
300g
小黃瓜
1條
2根
調味料
蕃茄醬
5大匙
醬油膏
3大匙
烏醋
1小匙
2大匙
蒜末
1小匙
香油
1大匙
薑末
1小匙
  • 1
    將魷魚腳切薄片、蔥切花備用
  • 2
    起一鍋滾水,將切好的魷魚腳切薄片川燙10秒,放入冰水中冷卻。
  • 3
    小黃瓜切薄片,一起和魷魚腳穿插擺盤。
  • 4
    將所有調味料混勻成五味醬。
  • 5
    食用前淋上五味醬,撒上蔥花裝飾,即可完
小撇步

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2015/08/21 發表 6,479 瀏覽
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