五味魷魚腳

Name: 五味魷魚腳 by 匯鮮市集
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 魷魚腳（8分熟） 300g; 小黃瓜 1條; 蔥 2根; [調味料]蕃茄醬 5大匙; [調味料]醬油膏 3大匙; [調味料]烏醋 1小匙; [調味料]糖 2大匙; [調味料]蒜末 1小匙; [調味料]香油 1大匙; [調味料]薑末 1小匙

匯鮮市集

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描述

這是一道快速又簡便的料理
你也來試試吧！

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

魷魚腳（8分熟）

300g

小黃瓜

1條

蔥

2根

調味料

蕃茄醬

5大匙

醬油膏

3大匙

烏醋

1小匙

糖

2大匙

蒜末

1小匙

香油

1大匙

薑末

1小匙

步驟

將魷魚腳切薄片、蔥切花備用
起一鍋滾水，將切好的魷魚腳切薄片川燙10秒，放入冰水中冷卻。
小黃瓜切薄片，一起和魷魚腳穿插擺盤。
將所有調味料混勻成五味醬。
食用前淋上五味醬，撒上蔥花裝飾，即可完

小撇步

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2015/08/21 發表

匯鮮市集 188 食譜 299 粉絲

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