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蝦仁炒豆苗

蝦仁炒豆苗

描述

豆苗含有豐富的維他命B1、B2、E、鈣、蛋白質 而蝦仁則有健腦、養胃、潤腸的的功效.清甜的豆苗加上茄汁蝦仁的酸甜.令人意想不到的滋味.

142 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆苗洗淨.汆燙後撈出瀝乾.拌入一小匙鮮味炒手排盤.

    豆苗洗淨.汆燙後撈出瀝乾.拌入一小匙鮮味炒手排盤.

  • 蝦仁去泥腸.熱油鍋下蝦仁再加入酒.蕃茄醬.砂糖略炒.最後加入少許醬油炒熟

    蝦仁去泥腸.熱油鍋下蝦仁再加入酒.蕃茄醬.砂糖略炒.最後加入少許醬油炒熟

  • 將炒好的蝦仁放至豆苗當中即可食用.

    將炒好的蝦仁放至豆苗當中即可食用.

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