豆苗炒蝦仁
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豆苗脆脆的與蝦仁好搭呀..
食材
蝦仁
數尾
蒜末
一匙
豆苗
一把
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1起油鍋 將蝦仁先炒熟
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2加入豆苗快炒後再加蒜末(怕燒焦) 通常都會加點酒(個人習慣) 再加入鹽調味
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3將熟蝦仁一起拌炒 即可
小撇步
炒豆苗時勿加水..