零失敗-清炒豆苗蝦仁
食材
蝦仁
數隻
小豆苗
適量
蒜頭
1顆
鹽
少許
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1 蒜頭拍過後切碎、小豆苗洗淨後切成2段(不切也可以)備用
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2 平底鍋放入一點點油，放入蒜頭炒一下，蝦子放入炒至兩面變色後放入小豆苗，加一點水翻炒一下蓋上鍋蓋悶一下，灑一點鹽即可盛盤
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