魷魚黑米麵

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

黑米麵orzo 2人
紅黃青椒 2顆
2片
洋蔥 半顆
大番茄 4顆
魷魚 適量
辣椒 1根
橄欖油 適量
適量
巴西里葉 適量
胡椒 適量
  • 1 將蒜、辣椒、洋蔥切成粉末狀,放入平底鍋與橄欖油拌炒10分鐘,將番茄碎末放入一起拌炒,並加入巴西里葉碎末,悶煮15分鐘。
  • 2 放入黃紅青椒及魷魚,直到煮熟。
  • 3 將黑米麵放入水裡3分鐘,將熱水全部倒掉。
  • 4 將所有料與黑米麵混一起,加適量的鹽、胡椒、橄欖油。
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2015/08/19 發表 1,625 瀏覽

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